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时间已经来到了阳历12月中旬,天气已经非常冷了,外面还下着大雪。
何师傅今天起的很早,今天要做胡辣汤。
作为河南最有名的早餐,在冬天是最受欢迎的。
把汤先熬上,准备好的大料放进去,再放粉条面筋黄花菜和木耳,然后就熬着。
开始做水煎包。
再炸点油馍头。
完美!
最后再把切好的熟牛肉倒进胡辣汤里,很香。
6点,天还没完全亮,小周老师就来了。
店里的临时工,一天工作一个半小时,不要工资,早餐顺便吃。
“老板,今天吃什么,我老远的就闻到了香味!”
“胡辣汤,有水煎包和油馍头!”
“哇!我还没吃过呢!”
“这是河南逍遥最出名的早餐,在这个季节吃最合适!”
“嗯!先趁着没上人我先干一碗!”
“嗯!你今天不用那么忙,只需要负责给人称油馍头和拿水煎包就行!”
“好!”
小周老师喝了几口后满足的说道,
“老板,这个汤太好喝了,还有这水煎包,真香啊!喝完全身暖洋洋的!要是冬天能天天喝就好了!”
“你控制点量,这个喝的多了很容易长胖!”
“没事!只要能吃到,胖就胖了!”
何雨柱摇摇头,这真是一个吃货!
等小周老师吃完后,就开始上人了。
冬天太冷了,大家能不在家做就不在家做了。
然后何雨柱和小周老师就开始忙碌了起来。
不到7点的时候,许大茂一家准时过来。
杏芝一般是7点20之前把芊芊和小老虎带过来,娟娟的身子已经沉了,下雪路滑,还是好好在家吧。
何雨柱熬了两锅汤,和两锅水煎包,卖的很快。
唉!生意太好也挺麻烦的。
杏芝带着俩小孩过来的时候,就剩几碗锅底了,何雨柱让小周老师把已售空的牌子挂上,就准备给俩孩子盛汤。
作为河南人告诉大家一个小秘密,胡辣汤最好喝的就是锅底汤,特别是最后几碗,熬的时间长,很稠,最香!
然后小周老师又喝了一碗!
吃过饭,小周老师带着芊芊和小老虎去上学,何雨柱
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